Jika Anda atau keluarga terdekat Anda mengalami penyakit jantung koroner, segera periksakan ke dokter khusus untuk jantung. Terapkan semua anjuran dokter dan merubah pola hidup sehat, salah satunya melalui makanan. Diet sehat untuk penderita jantung koroner bisa menjadi menu andalan.
Jantung koroner merupakan kelainan pada arteri jantung yang tidak mampu mengalirkan darah yang kaya akan oksigen menuju jantung. Jantung koroner yang tidak segera ditangani dengan tepat dapat mengakibatkan terjadinya serangan jantung. Simak penjelasan ini untuk mencegah timbulnya komplikasi!
Menu Diet Sehat untuk Penderita Jantung Koroner
Penyakit jantung bisa lebih membaik melalui konsumsi makanan sehat dan pola hidup sehat. Sedangkan makanan yang tidak sehat dapat menyebabkan plak pada arteri, sehingga menghambat aliran darah menuju jantung. Jadi, Anda bisa menguranginya melalui menu diet sehat. Apa saja itu? Berikut penjelasannya!
Kunci menu diet yang pertama bagi penderita jantung koroner adalah mengkonsumsi lebih banyak sayur dan buah segar. Dalam sayuran dan buah segar terdapat sumber vitamin serta mineral yang baik untuk tubuh dan kesehatan jantung.
Buah dan sayur memiliki kandungan kalori yang rendah dan tinggi akan serat yang bagus untuk pencernaan. Namun, Anda hanya perlu mengkonsumsi buah dan sayuran segar saja.
Semakin canggih teknologi dan permintaan barang instan dari pasar, memicu adanya produk sayur dan buah yang dikeringkan dan buah kaleng. Anda bisa mengurangi atau menghindari jenis buah dan sayur hasil olahan ini.
Selain itu, juga perlu membatasi sayuran yang diolah dengan krim atau santan, serta sayuran yang digoreng. Seperti kol yang digoreng dalam menu lalapan. Vitamin yang terkandung dalam buah dan sayuran dapat rusak melalui pengolahan seperti pemanasan, hingga proses pembekuan.
Dalam menu diet sehat, Anda tetap bisa mengkonsumsi karbohidrat untuk memenuhi asupan energi sehari-hari. Namun, pemilihan karbohidrat harus Anda perhatikan.
Karbohidrat kompleks adalah pilihan yang tepat jika dibandingkan dengan karbohidrat sederhana. Anda dapat membatasi konsumsi karbohidrat sederhana seperti makanan manis, gula, permen, dan olahan makanan manis lainnya.
Sedangkan untuk karbohidrat kompleks pilihannya ada jagung, singkong, nasi, dan ubi. Anda bisa memilih yang memiliki kandungan gula dan kalori yang rendah untuk menu diet.
Makanan yang mengandung banyak omega 3 juga baik dikonsumsi untuk penderita jantung koroner. Karena kandungan omega 3 memiliki sifat melindungi jantung. Adanya omega 3 dalam tubuh dapat menaikkan HDL (kolesterol baik) dan menurunkan LDL (kolesterol jahat).
Dalam porsi menu makan, Anda dapat menambahkan tempe, tahu, kacang-kacangan, serta protein lainnya yang kaya akan omega 3. Olahlah dengan sebaik-baiknya pengolahan agar kandungan dalam protein tersebut tetap bagus dan tidak mengalami kerusakan.
Risiko penyakit jantung koroner dapat diturunkan dengan membatasi konsumsi lemak trans dan lemak jenuh. Hal ini merupakan langkah penting dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Kolesterol yang cukup tinggi dalam darah dapat memicu penumpukan plak pada pembuluh darah koroner. Sehingga apabila tidak diatasi dengan cara membatasi konsumsi lemak jenuh, dapat mengakibatkan terjadinya serangan jantung hingga store.
Sedikit tips dalam mengurangi lemak jenuh dalam makanan yakni mengurangi penggunaan margarin dan mentega untuk olesan roti maupun untuk memasak. Untuk Anda yang ingin konsumsi daging, pilihlah daging dengan kandungan lemak yang sedikit yakni kurang dari 10%.
Batasi konsumsi minyak kelapa, krim, dan mentega selama proses diet. Anda dapat menggunakan minyak sayur, kacang-kacangan, minyak canola, dan minyak zaitun sebagai pengganti.
Makanan yang rendah lemak seperti daging tanpa lemak, unggas, dan telur, merupakan pilihan utama untuk memenuhi kebutuhan protein Anda.
Disarankan untuk memilih daging rendah lemak seperti dada ayam tanpa kulit daripada yang digoreng, serta memilih susu skim daripada susu full cream untuk asupan protein yang lebih sehat.
Meskipun ikan mengandung lemak, tetapi kaya akan omega-3 yang bermanfaat untuk menurunkan kadar trigliserida dalam darah, sehingga tetap menjadi pilihan yang baik sebagai sumber protein.
- Kurangi Konsumsi Makanan yang Mengandung Garam Tinggi
Mengkonsumsi garam secara berlebihan dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, yang merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung. American Heart Association merekomendasikan batasan asupan garam tidak lebih dari 2.300 mg per hari (sekitar 1 sendok teh).
Meskipun mengurangi penggunaan garam dalam masakan adalah tindakan yang bijaksana, sebagian besar garam yang dikonsumsi sebenarnya berasal dari makanan olahan seperti makanan kaleng, makanan beku, dan makanan cepat saji.
Selain itu, perlu berhati-hati saat menggunakan saus seperti kecap, saus tomat, dan mayones karena biasanya mengandung kadar natrium yang tinggi. Sebelum membeli makanan ringan atau cepat saji, Anda dapat melihat kandungan garam atau natrium di dalamnya.
Bawang putih telah lama diakui sebagai pengobatan alami untuk berbagai penyakit. Senyawa allicin yang terdapat dalam bawang putih dipercaya memiliki beragam efek terapeutik, termasuk meningkatkan kesehatan jantung.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi ekstrak bawang putih dalam rentang dosis 600-1.500 mg setiap hari selama 24 minggu memiliki efek yang setara dengan penggunaan obat resep umum untuk menurunkan tekanan darah.
Terdapat temuan lain yang menunjukkan bahwa bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol total sebanyak 17 mg/dL dan kolesterol LDL (kolesterol jahat) sebanyak 9 mg/dL pada individu dengan kadar kolesterol tinggi.
Selain itu, penelitian lain menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih dapat menghambat penumpukan trombosit, yang dapat mengurangi risiko pembekuan darah dan stroke.
Untuk mendukung kesehatan, disarankan untuk mengonsumsi bawang putih mentah atau menghancurkannya dan diamkan beberapa saat sebelum dimasak, untuk meningkatkan pembentukan allicin. Meskipun demikian, Anda tidak dianjurkan untuk mengkonsumsinya secara berlebihan.
Dapatkan Suplemen Vitamin, Diet Sehat bagi Penderita Jantung Koroner Hanya di Medicastore
Medicastore menyediakan berbagai produk kesehatan, seperti obat, suplemen multivitamin, hingga peralatan penunjang kesehatan lainnya. Anda dapat memesan obat atau vitamin dengan resep dokter maupun tidak dengan resep.
Pemesanan dapat dilakukan dengan mudah, kapanpun dan dimanapun. Anda tidak perlu repot-repot ke apotik dan mengantri untuk mendapatkan obat yang diperlukan. Hanya pesan dan tunggu di rumah, pesanan Anda dari Medicastore akan tiba sesuai alamat pemesanan.
Segera penuhi kebutuhan obat Anda dan keluarga melalui Medicastore, apotik online yang telah berpengalaman. Jika produk yang Anda inginkan tidak tersedia, pengajuan dapat dilakukan melalui kolom yang sudah disediakan.
Perdalam pengetahuan Anda tentang penyakit, obat, hingga menu diet sehat untuk penderita jantung koroner dalam artikel yang tersedia di halaman penawaran Medicastore. Selain itu juga tersedia Informasi terkait pelayanan kesehatan terdekat dengan lokasi Anda.