Terdapat beberapa alasan yang menjadi pemicu naiknya asam lambung bagi penderita maag, salah satunya adalah pola makan yang buruk. Untuk menghindari naiknya asam lambung, karena hal itulah mengapa pentingnya bagi Anda untuk memperhatikan pola makan untuk penderita maag yang benar.

 

Tidak hanya pola makannya yang penting diperhatikan, tetapi makanan yang dikonsumsi. Hindarilah untuk mengkonsumsi makanan yang pedas, bersantan, apalagi berminyak bagi penderita maag. Agar tidak salah lagi, perhatikan pola makan dan makanan sehat.

 

Pola Makan untuk Penderita Maag yang Dianjurkan

 

Jika ingin melakukan diet sehat dengan mengatur pola makan bagi penderita maag, terdapat beberapa cara yang dianjurkan. Mengatur pola makan ini membantu agar gejala maag tidak semakin parah atau mencegah naiknya asam lambung. Pola makan sehat yang dianjurkan dilakukan adalah:

 

1. Cara Pengolahan Makanan yang Tepat

 

Hal pertama yang penting diperhatikan dalam menjaga pola makan untuk penderita maag adalah cara pengolahan makanan yang tepat. Terdapat beberapa teknik atau cara pengolahan makanan yang disarankan, seperti dikukus, direbus, dan dipanggang.

• Dikukus: melindungi makanan terkena suhu panas tinggi secara langsung sehingga menjaga sebagian besar kandungan nutrisi terutama vitamin dan mineral agar tetap lengkap dan aktif.
• Direbus: makanan terkena sedikit suhu panas yang diperantarai air sehingga lebih menjaga kandungan nutrisinya, tetapi vitamin dan mineral lebih banyak larut dalam air rebusan.
• Dipanggang: suhu panas tidak langsung mengenai makanan, tetapi jika makanan dipanggang dengan lama dan suhu tinggi maka akan mengurangi kandungan nutrisi di dalamnya.

 

 

2. Memperhatikan Porsi Makan

 

Perhatikanlah pola makan dengan menerapkan porsi makan prinsip small frequent feeding. Artinya mengkonsumsi makanan dalam porsi kecil tetapi dengan intensitas sering. Cara ini bermanfaat untuk mencegah terjadinya refluks asam lambung dan mengurangi risiko gejala maag kambuh.

 

Cobalah untuk makan setidaknya 5-6 porsi kecil dalam sehari. Selain itu kurangi pula frekuensi ngemil Anda. Karena semakin banyak Anda ngemil akan semakin sering asam lambung yang diproduksi untuk mencerna makanan. 

 

3. Memperhatikan Waktu Makan

 

Catat waktu makan yang tepat untuk menerapkan pola makan untuk penderita maag. Waktu makan teratur bisa terbagi menjadi empat waktu, yaitu pagi, siang, sore, dan malam hari. Dengan mengatur waktu makan secara teratur akan bermanfaat menurunkan risiko penyakit kambuh.

• Pagi hari: sarapan pada pukul 6-8 pagi untuk meningkatkan energi dan kemampuan konsentrasi jangka pendek.
• Siang hari: makan pukul 12-1 siang dengan mengkonsumsi makanan yang baik untuk asam lambung. 
• Sore hari: makanan camilan ringan pada pukul 3-5 sore buah pisang, melon, semangka, timun, dan selada.
• Malam hari: makan besar pada pukul 7-8 malam, tetapi makanlah setidaknya 3-4 jam sebelum tidur.   

 

4. Memperbaiki Kebiasaan Setelah Makan

 

Perbaiki kebiasaan setelah makan dengan duduk sekitar 10-15 menit terlebih dahulu guna mengurangi meningkatnya tekanan dalam lambung dan produksi asam lambung. Hindarilah langsung berbaring atau tidur setelah makan karena dapat memicu naiknya asam lambung, setidaknya tunggulah hingga 3 jam.

 

5. Cukup Minum Air Putih

 

Minum air putih membantu mengelola refluks asam dengan cara mengencerkan asam lambung, dan mengurangi mengiritasi kerongkongan. Sehingga ketika asam lambung naik dapat memberikan kenyamanan di kerongkongan.

 

Pilihan Makanan Sehat yang Direkomendasikan untuk Penderita Maag

 

 

Makanan sehat membantu menyeimbangkan asam lambung dan juga meningkatkan kekuatan lapisan pelindung lambung. Pilihan makanan sehat yang baik untuk penderita maag adalah mulai dari oatmeal hingga produk susu rendah lemak atau tanpa lemak dengan manfaatnya yang baik bagi tubuh seperti:

 

1. Oatmeal

 

Oatmeal adalah makanan berserat tinggi yang membantu dalam menetralkan asam lambung, mengurangi risiko gejala maag, dan melancarkan sistem pencernaan. Bersumber dari RS Pondok Indah, oatmeal ini memiliki sifat yang menenangkan sehingga sangat dianjurkan dikonsumsi oleh penderita maag.

 

2. Nasi Merah

 

Tidak hanya oatmeal, nasi merah juga mengandung serat tinggi. Nasi merah dilengkapi dengan keunggulan dapat dicerna lebih lama sehingga membuatnya mampu menjaga keseimbangan produksi asam lambung.

 

3. Sayuran

 

Sama halnya dengan oatmeal dan nasi merah, sayuran juga merupakan makanan berserat tinggi dan kaya akan nutrisi. Namun pastikan Anda mengolah sayuran dengan cara direbus atau dikukus. Hindarilah mengolah sayuran dengan digoreng. Contoh jenis sayuran yang baik bagi penderita maag adalah:

• Brokoli: mengandung serat tinggi membuat kenyang lebih lama sehingga menekan keinginan makan dalam porsi banyak. Alhasil naiknya asam lambung dapat dicegah.
• Wortel: kandungan karbohidrat kompleks dan serat membuat wortel mudah dicerna sehingga aman dikonsumsi bagi penderita maag.
• Mentimun: mengandung tinggi air yang membantu mengencerkan asam lambung guna menghindari munculnya gejala asam lambung.
• Bayam: makanan tinggi serat tetapi rendah lemak dan gula sehingga aman untuk penderita maag.

 

4. Buah-buahan

 

Buah kaya akan serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan lambung. Namun pilihlah jenis buah yang mengandung rendah asam. Selain itu konsumsilah buah tanpa tambahan gula. Contoh jenis buah-buahan yang bisa Anda pilih untuk dikonsumsi bagi penderita maag adalah:

• Pisang: kaya akan kalium, mudah dicerna, bersifat basa untuk menetralkan asam lambung, dan membantu menggantikan elektrolit setelah muntah.
• Melon: jenis buah-buahan tidak asam sehingga aman dikonsumsi penderita maag, melindungi dinding lambung dari iritasi akibat cairan asam lambung. 
• Semangka: melegakan tenggorokan terutama ketika naiknya asam lambung berlebih hingga mengalami nyeri di kerongkongan atau tenggorokan.
• Alpukat: kaya akan lemak tak jenuh, baik untuk sistem pencernaan, meningkatkan jumlah bakteri baik di organ pencernaan, dan lebih aman dikonsumsi oleh penderita maag.

 

5. Jahe

 

Jahe bersifat anti inflamasi dan dapat meredakan mual serta nyeri perut. Selain itu tanaman herbal ini juga bersifat anti radang dan antioksidan yang membuatnya mengurangi kontraksi otot pada lambung. Cara mengkonsumsinya adalah dengan merebus jahe dalam air mendidih.

 

6. Makanan Mengandung Lemak Sehat

 

Makanan mengandung lemak sehat berperan sebagai sumber energi, membuat tubuh merasa kenyang lebih lama, dan mengontrol asupan makanan. Contoh makanan yang mengandung lemak sehat adalah alpukat, kacang-kacangan, susu kedelai, minyak zaitun, dan ikan laut.

 

7. Protein Tanpa Lemak

 

Protein tanpa lemak menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh. Selain itu juga mudah dicerna oleh tubuh sehingga tidak memberatkan kerja sistem pencernaan dan lambung dan mencerna makanan. Contoh makanan protein tanpa lemak adalah sapi tanpa lemak, daging ayam tanpa kulit, ikan, telur rebus.

 

Namun penting diperhatikan dalam pengolahan makanan protein tanpa lemak ini. Hindarilah memasaknya dengan cara digoreng karena bisa meningkatkan kandungan lemak. Kondisi ini bisa menjadi pemicu dan memperparah gejala penyakit maag Anda.

 

8. Produk Susu Rendah Lemak atau Tanpa Lemak

 

Produk susu rendah lemak atau tanpa lemak bermanfaat dalam membantu menetralkan asam lambung. Contoh dari produk susu ini adalah yoghurt, dan keju cottage. Namun mengkonsumsinya harus diperhatikan terutama bagi yang sensitif terhadap produk susu.

 

Pola Makan untuk Penderita Maag Lebih Terjaga, Bantu dengan Produk Medicastore

 

Memperhatikan pola makan dan makanan sehat yang dikonsumsi sangat penting bagi penderita maag. Pola makan yang perlu diterapkan adalah dengan memperhatikan cara pengolahan makanan dengan tepat memperhatikan porsi makan dan waktu makan,  hingga cukup minum air putih.

 

Tidak hanya itu saja, asupan makanan sehat penting dikonsumsi mulai dari oatmeal hingga produk susu rendah lemak atau tanpa lemak. Nah, bagi Anda yang ingin mengatasi penyakit maag bisa membeli produk penurun asam lambung di apotek Medicastore.

 

Semua produk kesehatan bisa dibeli secara online melalui aplikasi Medicastore. Pesanan Anda juga bisa dikirim ke seluruh Indonesia. Download aplikasinya sekarang untuk melakukan pembelian kebutuhan kesehatan Anda dan dapatkan informasi menariknya lainnya seputar pola makan untuk penderita maag di aplikasi Medicastore.

 

Referensi:

1. https://www.verywellhealth.com/what-can-i-eat-if-i-have-a-peptic-ulcer-1742154
2. https://www.vinmec.com/eng/blog/what-should-people-with-stomach-ulcers-eat-and-what-should-they-not-eat-en
3. https://www.drugs.com/cg/diet-for-stomach-ulcers-and-gastritis.html
4. https://ciputrahospital.com/jam-makan-untuk-penderita-asam-lambung/
5. https://genzonwater.com/blogs/news/does-drinking-water-alleviate-acid-reflux-symptoms#:~:text=Poin%2DPoin%20Penting%20tentang%20Air,biasa%20untuk%20mengatasi%20refluks%20asam.
6. https://ciputrahospital.com/pola-makan-untuk-penderita-asam-lambung/
7. https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/diet-untuk-penderita-asam-lambung
8. https://www.rspondokindah.co.id/id/news/rekomendasi-makanan-untuk-asam-lambung
9. https://www.ekahospital.com/better-healths/rekomendasi-makanan-untuk-penderita-maag
10. https://www.nakedpress.co/blogs/stories/menu-makanan-untuk-penderita-asam-lambung?srsltid=AfmBOoo3U02nOLec-xzRJw7BXACc8DBc6bL9iv2bwrgnqMcg1WfzdIdn