Pernahkah Anda menderita penyakit asam lambung? Penyakit ini adalah kondisi tubuh dimana asam dari lambung naik ke kerongkongan. Jika dibiarkan tanpa penangan yang tepat dapat mengganggu aktivitas Anda karena tubuh akan merasa tidak nyaman terutama pada dada yang terasa panas atau terbakar.
Salah satu cara pengobatan yang dapat Anda lakukan untuk menangani maupun mencegah penyakit ini ketika dialami oleh Anda adalah dengan merubah gaya hidup menjadi sehat. Pada gaya hidup sehat ini, salah satu hal yang harus Anda lakukan adalah memulai mengkonsumsi makanan penurun asam lambung.
8 Makanan Penurun Asam Lambung yang Baik Dikonsumsi
Apa saja makanan yang dapat menurunkan asam lambung? Penyakit asam lambung muncul adalah ketika katup kerongkongan bagian bawah menjadi melemah. Fungsi dari katup ini adalah untuk mencegah makanan atau asam lambung naik kembali ke kerongkongan.
Salah satu penyebab katup kerongkongan tersebut menjadi melemah adalah karena faktor makanan. Tanpa disadari, jenis makanan yang dikonsumsi dapat mempengaruhi jumlah asam yang diproduksi oleh tubuh. Karena hal itu mengapa pentingnya bagi Anda untuk makan makanan penurun asam lambung yang tepat.
Terdapat berbagai jenis makanan yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari jenis sayuran, buah, hingga olahan susu. Dengan mengkonsumsi makanan tersebut, dapat membantu Anda meredakan penyakit dan mencegah asam lambung naik kembali.
Makanan penurun asam lambung pertama yang bisa Anda konsumsi adalah buah-buahan. Namun terdapat pula beberapa jenis buah-buahan yang tidak baik dikonsumsi ketika menderita penyakit ini. Berikut ini adalah buah-buahan yang baik dikonsumsi saat asam lambung naik:
- Melon
Melon adalah jenis buah-buahan yang tergolong dalam kategori basa. Artinya melon mengandung kadar asam yang rendah. Maka melon hanya memiliki rasa asam yang sedikit. Hal ini karena melon hanya mengandung pH sebesar 6,1.
Tidak hanya itu saja, melon juga merupakan sumber magnesium yang baik bagi tubuh. Kandungan magnesium ini akan banyak Anda temui pada obat refluks asam. Jenis melon yang baik dikonsumsi ketika asam lambung naik adalah cantaloupe, dan honeydew melon.
- Pisang
Pisang adalah jenis buah yang mengandung kadar asam rendah. Ketika asam lambung naik, pisang dapat membantu melapisi lapisan esofagus yang mengalami iritasi. Sehingga rasa tidak nyaman karena penyakit ini dapat berkurang.
Selain itu, pisang juga mengandung serat yang tinggi cocok untuk membantu memperlancar saluran pencernaan dan memberikan efek kenyang lebih lama. Sehingga dapat mencegah Anda untuk makan secara berlebihan yang memicu naiknya asam lambung. Salah satu kandungan serat pada pisang adalah pektin. Serat pektin ini berfungsi untuk memperlancar proses perpindahan isi perut melalui saluran pencernaan.
Tidak hanya itu saja, pisang juga mengandung kalium. Kandungan kalium pada pisang berfungsi untuk meningkatkan produksi lendir pada lambung. Lendir tersebutlah yang bermanfaat untuk melindungi dinding lambung dari paparan asam berlebih.
- Semangka
Semangka memiliki kandungan air yang cukup tinggi yang bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh serta menetralkan asam lambung. Semangka juga merupakan sumber likopen untuk mencegah kerusakan sel-sel tubuh.
- Apel
Apel adalah buah yang kaya serat, sumber kalsium, kalium, dan magnesium. Namun pastikan Anda tidak mengkonsumsi apel yang berwarna hijau karena apel warna tersebut cenderung memiliki rasa yang asam.
- Pepaya
Pepaya mengandung enzim papain yang berfungsi untuk mencerna protein dalam lambung ketika naiknya asam lambung. Sehingga protein menjadi lebih mudah dipecah menjadi asam amino.
- Alpukat
Alpukat mengandung lemak sehat dan serat yang tinggi. Hal tersebut dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu juga dapat meningkatkan tumbuhnya bakteri baik pada saluran pencernaan.
- Kelapa
Kelapa mengandung mineral kalium dan senyawa lainnya yang berfungsi untuk membantu melancarkan sistem pencernaan. Selain itu, kelapa juga dapat menghambat terjadinya peradangan pada lambung.
- Air Lemon dengan Madu
Lemon adalah jenis buah yang bersifat asam yang dapat menyebabkan naiknya asam lambung. Namun jika dicampur dengan madu dan air hangat, kandungan kadar asam pada lemon akan berkurang sehingga dapat menurunkan asam lambung.
Hal ini karena madu merupakan bersifat basa yang dapat menetralkan asam lambung jika dicampur dengan air perasan lemon. Selain itu, madu bersifat antioksidan dan anti radang untuk mengurangi peradangan di kerongkongan akibat asam lambung.
Cara untuk membuat campuran air lemon dan madu yang tepat adalah pertama campurkan 1 sendok teh air lemon dan 1 sendok teh madu pada gelas. Selanjutnya, tambahkan air hangat 200 ml. Minuman air lemon dan madu siap untuk diminum.
Sayuran adalah jenis makanan yang mengandung kadar gula dan lemak yang rendah. Hal inilah yang dapat membantu menurunkan kadar asam lambung pada tubuh. Beberapa jenis sayuran yang baik untuk dikonsumsi ketika asam lambung naik adalah:
- Brokoli.
- Kembang kol.
- Bayam.
- Kangkung.
- Buncis.
- Kacang hijau.
- Timun.
- Asparagus.
- Wortel.
- Selada.
- Kentang.
Untuk mengolah sayuran yang tepat, dapat diberikan bumbu kunyit atau kayu manis. Namun hindarilah untuk menambahkan mentega, rempah-rempah, saus tomat, saus salad, dan lemon karena dapat meningkatkan resiko naiknya asam lambung.
Ikan adalah jenis makanan yang mengandung kadar asam dan lemak yang rendah. Oleh karena itu cocok dikonsumsi untuk menurunkan asam lambung. Jenis ikan yang baik dikonsumsi adalah ikan salmon, tongkol, sarden, gurame, dan lele.
Namun yang perlu diperhatikan ketika mengolah ikan adalah hindari menggunakan banyak bumbu yang pedas dan asam. Selain itu hindarilah pula memasak ikan dengan digoreng karena dapat meningkatkan Anda menderita penyakit ini. Anda bisa mengolahnya dengan cara direbus, dipanggang, atau dikukus.
Yoghurt adalah jenis makanan yang mengandung probiotik yang merupakan bakteri baik pada saluran pencernaan. Probiotik berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, yoghurt juga mengandung sumber protein yang baik bagi tubuh.
Sumber protein tersebut bermanfaat untuk meningkatkan sistem pencernaan tubuh sehingga proses mencerna makanan menjadi lebih optimal. Oleh karena itu dengan mengkonsumsi yoghurt dapat mengurangi rasa tidak nyaman di perut akibat penyakit ini.
Ketika mengkonsumsi yoghurt, akan semakin bermanfaat jika Anda menambahkan sedikit jahe. Jahe ini bermanfaat sebagai anti inflamasi alami yang berfungsi untuk meredakan sensasi panas di dada serta membantu mengatasi masalah di saluran pencernaan.
Selain sebagai campuran ketika mengkonsumsi yoghurt, Anda juga dapat mengkonsumsi jahe saja. Jahe dapat dikonsumsi dalam bentuk air rebusan jahe, menggunakan jahe bubuk yang diseduh dengan air hangat, maupun dalam bentuk permen jahe.
Oatmeal adalah jenis makanan yang mengandung serat tinggi. Oatmeal dapat membantu mencegah terjadinya gejala refluks asam pada tubuh. Serat yang terkandung pada oatmeal tersebut juga dapat meningkatkan kesehatan usus, dan mengatasi sembelit.
Bahkan oatmeal juga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat bermanfaat bagi Anda karena dapat membuat Anda makan tidak berlebihan. Sehingga resiko terjadinya penyakit asam lambung dapat terhindari.
Tips makan oatmeal yang bisa Anda lakukan adalah dengan mencampurnya bersama susu rendah lemak. Bisa juga mencampurnya dengan almond sebagai sarapan. Susu dan almond tersebut makanan yang mengandung rendah lemak yang cocok untuk menurunkan asam lambung.
Jika mengkonsumsi susu rendah lemak, pastikan tidak mengkonsumsi susu yang bersumber dari hewan. Karena susu dari hewan mengandung lemak tinggi yang dapat memicu munculnya penyakit ini. Susu rendah lemak adalah yang berasal dari:
- Kedelai.
- Almond.
- Kacang mede.
- Macadamia.
- Oat.
Putih telur baik dikonsumsi ketika Anda menderita penyakit ini. Namun yang perlu diperhatikan adalah hindarilah mengkonsumsi kuning telurnya karena mengandung lemak yang cukup tinggi dan dapat memicu munculnya gejala penyakit ini.
Dapatkan Beragam Produk Kesehatan yang Anda Butuhkan di Apotik Medicastore
Itulah beberapa makanan penurun asam lambung yang baik dikonsumsi ketika menderita penyakit ini. Anda bisa mengkonsumsi buah-buahan, sayuran, ikan, yoghurt, jahe, oatmeal, susu rendah lemak, dan putih telur.
Selain dengan mengkonsumsi makanan tersebut, Anda juga mengatasi gejala tidak nyaman karena asam lambung dengan mengkonsumsi obat. Medicastore menyediakan beberapa jenis obat yang bermanfaat untuk mencegah dan mengatasi penyakit ini.
Tak hanya itu, Anda juga bisa berkonsultasi mengenai obat dan produk kesehatan dengan tenaga kesehatan yang kompeten. Jika ingin menebus obat dengan resep dari dokter, apotik online ini menyediakan berbagai obat berkualitas terbaik. Kunjungi website Medicastore untuk mendapatkan beragam informasi kesehatan lebih lengkap.
Referensi:
- https://upk.kemkes.go.id/new/5-jenis-makanan-penurun-asam-lambung
- https://www.halodoc.com/artikel/5-makanan-yang-sebaiknya-dikonsumsi-saat-asam-lambung-naik
- https://www.alodokter.com/6-makanan-penurun-asam-lambung-yang-ampuh
- https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/buah-untuk-penderita-asam-lambung
- https://www.halodoc.com/artikel/5-pilihan-makanan-sehat-untuk-pengidap-asam-lambung