Apa itu Kolagen?

Ketika membicarakan kolagen, mungkin yang terbayang adalah suplemen untuk kecantikan kulit, akan tetapi, apa sebenarnya kolagen itu?

Kolagen adalah protein yang membentuk komponen struktural dari kulit, otot, tulang, tendon dan ligamen. Kolagen juga ditemukan dalam organ, pembuluh darah, dan lapisan usus.

Manfaat Kolagen bagi Kesehatan

Secara spesifik, kolagen berperan dalam:

• membantu fibroblast membentuk lapisan kulit bagian tengah yang membantu pertumbuhan sel-sel baru
• berperan menggantikan sel-sel kulit mati
• melapisi (melindungi) organ
• memberikan struktur, kekuatan dan elastisitas kulit
• membantu pembekuan darah

Seiring dengan pertambahan usia, produksi kolagen akan berkurang, dan kolagen yang ada akan dihancurkan lebih cepat. Kualitas kolagen juga berkurang dibandingkan saat muda.

Wanita akan mengalami penurunan kolagen secara signifikan setelah menopause.

Apa Tanda-tanda Penurunan Kolagen?

Kolagen tidak dapat diukur dengan tes tertentu, tetapi Anda dapat mengetahui tanda-tanda penurunan kolagen seperti berikut ini:

• kulit yang mulai keriput, kendur, atau menggantung
• timbul kantung sekitar mata
• otot yang mengecil, melemah dan nyeri
• tendon dan ligamen yang kaku dan kurang fleksibel
• mobilitas menurun akibat kerusakan dan kaku sendi
• masalah pencernaan akibat penipisan saluran cerna
• gangguan aliran darah

Apa yang Menyebabkan Kerusakan Kolagen?

Selain faktor usia, ada beberapa hal yang dapat menyebabkan penurunan kolagen lebih cepat, diantaranya:

• Kebiasaan merokok. Merokok merusak kolagen dan elastin, yang menyebabkan timbulnya kerutan dan penyembuhan luka yang lambat. Nikotin dapat menyempitkan pembuluh darah di sekitar permukaan kulit, yang menghambat penyaluran oksigen dan nutrisi.
• Konsumsi gula dan karbohidrat terefinasi dalam jumlah banyak. Gula terikat pada protein dan membentuk produk akhir glycation lanjutan. Molekul tersebut merusak protein di sekitarnya dan menyebabkan kolagen menjadi lemah, kering dan mudah hancur.
• Paparan sinar ultraviolet. Terlalu banyak terkena sinar matahari akan mengurangi produksi kolagen dan menyebabkan kolagen lebih cepat rusak. Sinar ultraviolet menyebabkan timbulnya keriput.

Hindari hal-hal tersebut di atas untuk membantu mengurangi turunnya kolagen dalam waktu cepat.

Selain faktor-faktor di atas, penyakit autoimun dapat menyebabkan kerusakan kolagen, misalnya rheumatoid arthritis, lupus, scleroderma.

Sumber Kolagen 

Kolagen banyak terdapat dalam makanan yang berasal dari hewan, terutama yang memiliki jaringan ikat. Selain itu, kolagen juga banyak ditemukan dalam kaldu tulang atau gelatin, dan tentunya suplemen kolagen.

Anda juga dapat mengkonsumsi makanan yang dapat menstimulasi produksi kolagen, misalnya ikan, ayam, telur, produk susu, dan polong-polongan, yang mengandung asam amino yang diperlukan untuk membuat kolagen.

Zinc dan vitamin C yang ditemukan dalam kerang-kerangan, gandum utuh, kacang-kacangan, buah dan sayuran, juga diperlukan untuk produksi kolagen.

Diet dengan menu seimbang diperlukan untuk melengkapi komponen pembentuk kolagen.

Suplemen yang Mengandung Kolagen

Saat ini kita dapat menemukan suplemen apapun, termasuk kolagen. Sejumlah penelitian menemukan bahwa kolagen peptide mungkin efektif untuk memperbaiki hidarasi kulit dan elastisitas kulit. Selain itu efektif untuk meredakan nyeri dan memperbaiki fungsi sendi pada penderita osteoarthritis lutut.

Akan tetapi penggunaan suplemen kolagen belum diatur oleh lembaga makanan dan obat-obatan Amerika (FDA). Selain itu, yang perlu diketahui adalah, suplemen kolagen yang Anda konsumsi tidak akan langsung menuju ke kulit.

Sementara itu, kita dapat membantu tubuh memproduksi kolagen secara alami dengan mengkonsumsi diet seimbang, termasuk ayam, daging sapi, produk susu, telur, biji-bijian, sayur-sayuran, gandum utuh dan buah jeruk.

Untuk memperbaiki kerusakan kolagen di kulit, berhenti merokok, menghindari asap rokok dan gunakan tabir surya setiap hari.

Bagaimana dengan Kolagen dalam Bentuk Krim?

Sediaan kolagen dalam bentuk krim saat ini juga banyak tersedia, akan tetapi apakah benar dapat bermanfaat untuk kesehatan terutama kulit?

Sumber gambar: inside.upmc.com

Kolagen diproduksi di kulit bagian yang lebih dalam (lapisan dermis), sehingga akan sangat sulit bagi sediaan topikal (yang dioleskan ke kulit) untuk mencapai lapisan tersebut.

Jadi, Haruskah Kita Mengkonsumsi Kolagen Tambahan?

Anda dapat mengkonsumsi kolagen tambahan, akan tetapi Anda sebaiknya mengkonsumsi dengan teratur. Mengapa?

Karena tubuh kita mengkonsumsi kolagenase, enzim yang secara alami menghancurkan kolagen.

 

 

 

Referensi:

• https://my.clevelandclinic.org/health/articles/23089-collagen
• https://www.nutritionnews.abbott/healthy-living/diet-wellness/What-Is-Collagen-and-Why-Is-It-Important-to-Your-Health/
• https://www.nytimes.com/2019/11/09/style/self-care/collagen-benefits.html